【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge

綜合評分 7.6
鳳梨比平時買的菠蘿甜,,葉子沒有菠蘿那麼多刺刺,直接食用就很好吃。 做成焦糖鳳梨,可以配粥,酸奶麥片,冰淇淋,酸奶,麪包。。。 製作時間50分鐘 2人份

用料

做法

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤1

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  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤2

    雜糧洗乾淨放入電壓力鍋,放入3倍的水,煮熟;

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤3

    精選山姆廚房: 臺灣進口春蜜鳳梨

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤4

    鳳梨切去2頭; 豎著切成4塊; 每塊切成2釐米厚; 切去一點鳳梨心; 削皮去眼;

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤5

    不粘鍋放入小塊黃油,融化;

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤6

    白砂糖放入碗中,每塊鳳梨沾白砂糖放入鍋中;

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤7

    中火煎;晃動鍋子,中途偶爾翻動,

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤8

    煎到2面焦糖色即可;

  • 【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤9

    盛入一碗雜糧粥,放入幾塊焦糖鳳梨,美美吃一碗,如果喜歡甜,可以淋點蜂蜜。 剩下的如果放冰箱,加熱一下下再食用。

小貼士

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