3.麥芽糖 全部分類

芝麻核桃糖，零食也滋補

零食

熟黑芝麻,熟核桃,麥芽糖,白砂糖

綜合評分 7.7

開心果牛軋糖

零食

麥芽糖或水怡,清水,細砂糖,鹽,蛋清,全脂奶粉,無鹽黃油,開心果

綜合評分 9.3

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 9.9

麻薯紅豆卷餅∼消耗豆渣

甜品

《卷餅材料》,普通面粉,豆渣（半干濕）,水,香草精,糖,熟黑芝麻,《紅豆餡》,黑糖,干玫瑰,麥芽糖,《麻薯餡》,水（也可以用牛奶）,糯米粉,菱粉,糖

綜合評分 8.6

【女王廚房】香蕉肉桂果醬

果醬

香蕉,肉桂粉,黃糖,麥芽糖,檸檬,白開水

綜合評分 9.8

台灣宜蘭名產~蜜金棗

台灣小吃

金棗,糖,麥芽糖,鹽,水

綜合評分 7.5

椰果杏仁瓦片餅干

餅干

椰蓉,杏仁片,麥芽糖,水

綜合評分 9.7

南瓜黑芝麻湯圓

湯圓

炒香的黑芝麻打粉,熟面粉,綿白糖,麥芽糖,熟豬油,水麿糯米粉,蒸熟南瓜

綜合評分 8.0

富澤食譜 | 櫻花卡斯提拉（長崎蛋糕）

蛋糕

雞蛋,白砂糖,高筋麪粉,麥芽糖,開水,鹽漬櫻花,食用色素（紅）,模具,15×15方形模具,※麥芽糖可用蜂蜜代替

綜合評分 7.2