[瑞小秋]四色酥皮月餅(蛋黃酥、芋頭酥、抹茶酥)-詳細過程 月餅 #水油皮:,普通麪粉,水,黃油,糖,#油酥:,低筋麪粉,黃油,抹茶粉、紫薯粉(可用食用色素代替),#芋泥餡:,芋頭,黃油,煉乳,淡奶油,#其他用料:,低糖紅豆沙(購買),鹹蛋黃(購買),麻糬(購買),雞蛋,黑芝麻 綜合評分 8.2
【九陽破壁豆漿機Q3】餃子也要吃出B格!豆漿版大白菜豬肉餃子 豆漿 麪粉,無糖黃豆豆漿,五花肉和裏脊肉,味極鮮或生抽,大白菜,生薑,小蔥,鹽,生抽,料酒,雞粉調味料,芝麻油,油潑辣子,芝麻油 綜合評分 8.4
杏仁薄脆 Almond Tuiles 零食 細砂糖 (一定要是細砂糖 口感會更細膩),蛋白,香草精,鹽,普通面粉 或 低筋面粉,無鹽黃油,杏仁片,橘子屑 orange zest (可略),杏仁提取液 Almond extract (可略) 綜合評分 8.3