3:幹桂花1大匙; 全部分類

藤田千秋ソ巧克力豆面包卷 (媲美肉桂卷)
面包
高筋粉,低筋粉,干酵母,白砂糖,鹽,蛋黃,水,黃油,巧克力豆,液態黃油,材料A,可可粉,熱水,材料B,綿白糖,速溶咖啡,水
綜合評分 8.2
青醬意麪
青醬(二人份),羅勒葉,松子仁,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,意麪
綜合評分 9.2
泉水煮蘿蔔
減肥
白蘿蔔,香菜,新鮮朝天椒,生抽,陳醋,花椒粉
綜合評分 9.3
青井聰子の草莓鮮奶油蛋糕
蛋糕
17cm,草莓,鮮奶油,白砂糖,上白糖,水,朗姆酒
綜合評分 7.4
青井聰子の菠菜戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮菠菜 65g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 70g
綜合評分 7.5
青井聰子の玉米戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮玉米(玉米粒淨重) 70g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 70g
綜合評分 8.0
青井聰子の紫芋戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 30cc,紫芋(先蒸熟後淨量) 70g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分 9.3
青井聰子の胡蘿蔔戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮胡蘿蔔(淨重) 70g,低筋麪粉 80g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分 8.7
青井聰子の姜泥戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,水 55cc,生薑 7g,低筋麪粉 75g,蛋白(L) 4個,白砂糖 60g
綜合評分 9.6
青井聰子の豆奶戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,豆奶(未經成分調味) 80cc,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 55g
綜合評分 7.7