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全部分類
乳酪包配方
面包
一
綜合評分
7.5
香蔥肉松蛋糕卷(無泡打粉)
蛋糕
上面
綜合評分
8.5
提拉米蘇
蛋糕
請看簡介
綜合評分
9.1
基礎烘焙之手指餅干
餅干
方子在簡介
綜合評分
9.4
戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,油(色拉油、玉米油),牛奶,鹽,糖(愛吃甜可增加至90g),低粉,檸檬汁(或白醋)
綜合評分
8.0
自制奶油冰激凌
冰淇淋
淡奶油,雞蛋,純牛奶 / 煉乳(根據個人喜歡增減),白砂糖(蛋清用),白砂糖(蛋黃用),白砂糖(牛奶用,有煉乳就不需要了),檸檬汁(可選)
綜合評分
8.2
日式海綿蛋糕(面包機烘烤版)第二次
日式
全蛋,砂糖,黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分
8.9
可可吐司(最佳水粉比例自測技巧)
吐司
高筋面粉,可可粉,雞蛋,鹽,黃蔗糖,冷藏水,干酵母,無鹽黃油,葡萄干蔓越莓干
綜合評分
8.2
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,色拉油,量杯,電子秤
綜合評分
8.4
瑪德琳蛋糕
瑪德琳
低筋面粉,無鋁泡打粉,細砂糖,雞蛋,香草精,無鹽黃油,牛奶,檸檬碎
綜合評分
9.6
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