6.水 全部分類

少奶油裸蛋糕

蛋糕

水果

綜合評分 7.0

黃豆粉面包

麪包

高筋麪粉,黃豆粉,黑芝麻粉,乾酵母,砂糖,雞蛋,水（溫熱至40°C）,鹽,黃豆粉（表面用）,粘米粉（表面用）,砂糖（表面用）,黑芝麻粉（表面用）

綜合評分 8.0

廣式月餅

月餅

液態酥油,金黃糖漿,　水,中筋面粉,中筋面粉,餡料

綜合評分 9.8

玫瑰花餃子

餃子

水餃皮,五花肉,胡蘿卜,包菜,醬油,味極鮮,白胡椒粉,姜蒜花椒水,糖,鹽,辣椒粉（可加可不加）,麻油（或者植物油）

綜合評分 8.2

自制正宗姚記炒肝

中式早餐

生肥腸,生豬肝,鹽,白醋,六到十片姜片,料酒,白薯澱粉,蒜蓉,水

綜合評分 7.5

雪人豆沙包

早餐

中筋面粉,水,奶粉,細砂糖,酵母,紅豆,紅曲粉,豆沙餡

綜合評分 9.8

東北家常炖酸菜

家常菜

東北酸菜,五花肉,土豆,蔥,大料,胡椒粉,鹽,水,油

綜合評分 7.2

玫瑰花餃子

餃子

水餃皮,五花肉,胡蘿蔔,包菜,醬油,味極鮮,白胡椒粉,姜蒜花椒水,糖,鹽,辣椒粉（可加可不加）,麻油（或者植物油）

綜合評分 7.5

黑芝麻紅豆餐包

餐包

共600克粉

綜合評分 8.6

馬卡龍製作要領！

烘焙

1 杏仁粉：,2 花生粉：,3 糖粉：,4 蛋白：,5 韓國幼砂糖：,6 水：,7 塔塔粉：,8 夾心：,9 奶油霜：,10 覆盆子果泥：

綜合評分 9.8