好料理

8寸固底圓模 全部分類

草莓花式蛋糕 （8寸活底圓模）
蛋糕
全蛋,細砂糖,黃油,低粉,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,糖漿,櫻桃酒（原方櫻桃白蘭地酒）,水
綜合評分 9.5
可可戚風蛋糕（8寸活底平板模）
蛋糕
低筋粉（要篩好1-2遍）,雞蛋白（保鮮膜蓋好冰箱保鮮儲存）,雞蛋黃,細砂糖1,細砂糖2,牛奶,玉米油（or色拉油or葵花子油）,香草精（可不加）,可可粉（篩一遍）
綜合評分 8.8
浪漫櫻花慕斯蛋糕（分量：6寸不粘圓模一個）
慕斯
黃油,消化餅乾,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁粉,細砂糖,細砂糖,鹽漬櫻花,吉利丁粉,純淨水,細砂糖,巧克力筆
綜合評分 7.6
8寸厚底批薩餅
披薩
高筋面,午餐肉,洋蔥，蕃茄,溫熱牛奶,即發酵母,糖和鹽
綜合評分 7.9
菇蝦仁披薩（附披薩醬及8寸薄底冷凍餅皮做法）
披薩
高筋粉,低筋粉,酵母,糖,鹽,水,黃油,大號番茄,洋蔥（大部分大泥，小部分切丁）,蒜,義大利混合香料,黑胡椒粉,番茄醬,鹽,麪粉
綜合評分 7.8
可可戚風蛋糕8寸
蛋糕
雞蛋（帶皮65克左右）最好冷藏過,蛋黃糊需要︰,水,玉米油,細白砂糖,低筋面粉,蛋白霜需要︰,細白砂糖,新鮮檸檬擠汁水,可可糊需要︰,可可粉,熱開水
綜合評分 7.7
黃桃慕斯蛋糕（8寸）
慕斯
黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具
綜合評分 7.4
不怕胖的無油無奶酪酸奶蛋糕（6寸）（8寸）（9寸）
蛋糕
雞蛋,原味酸奶,低粉,玉米澱粉,綿白糖（酸奶蛋黃糊）,綿白糖（蛋清糊）,檸檬汁
綜合評分 8.9
海綿蛋糕全蛋版8寸
蛋糕
雞蛋,細砂糖,黃油,牛奶,低筋麪粉,8寸活底模1個
綜合評分 9.5
輕乳酪蛋糕_固底橢圓不粘模
蛋糕
①主材：,奶油乳酪,動物性淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,②其他,固底橢圓模,錫紙,大烤盤
綜合評分 8.4