好料理

8寸圓模或方模 全部分類

基礎蛋糕體 戚風蛋糕（6寸圓模）
戚風蛋糕
＃蛋白霜＃,蛋白（約三隻）,砂糖,玉米澱粉,白醋/檸檬汁等,＃蛋黃糊＃,蛋黃（約三隻）,植物油,牛奶,低筋麪粉
綜合評分 8.4
口感超綿的乳酪戚風蛋糕（八寸圓模）
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,奶油乳酪,煉乳,砂糖,牛奶,無味植物油,彩糖粒,白醋
綜合評分 8.4
原味戚風蛋糕（6寸圓模）
蛋糕
牛奶,玉米油,砂糖（加入蛋黃糊）,雞蛋,砂糖（加入蛋白）,麪粉
綜合評分 9.8
紅糖棗泥蒸蛋糕（6寸圓模）
蒸
低筋麪粉,脫脂奶粉,雞蛋,自制棗泥,紅糖,白砂糖,水,玉米油,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.2
8寸戚風蛋糕（煙囪模）
蛋糕
雞蛋,玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖,鹽,白醋,香草精
綜合評分 9.5
紅絲絨蛋糕 6寸圓模
蛋糕
蛋糕體,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,可可粉,酪乳（小貼士中有自制方法）,低粉,紅曲粉,細鹽,小蘇打,白醋,香草精,乳酪奶油霜,無鹽黃油,奶油乳酪（可用馬斯卡彭代替）,糖粉
綜合評分 9.4
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸（注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量！）
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
綜合評分 7.6
8寸戚風方盤蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋粉,水,橄欖油,糖,鹽,白醋
綜合評分 8.4
杏仁紙杯蛋糕（8寸方）
蛋糕
雞蛋,白糖,低粉,杏仁粉,牛奶
綜合評分 8.4
杏仁紙杯蛋糕（8寸方）
蛋糕
雞蛋,白糖,低粉,杏仁粉,牛奶
綜合評分 9.2