Valrhona巧克力蛋糕 蛋糕 A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45(低粉),小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油 綜合評分 7.1
可可戚風蛋糕(8寸活底平板模) 蛋糕 低筋粉(要篩好1-2遍),雞蛋白(保鮮膜蓋好冰箱保鮮儲存),雞蛋黃,細砂糖1,細砂糖2,牛奶,玉米油(or色拉油or葵花子油),香草精(可不加),可可粉(篩一遍) 綜合評分 8.8