A：みりん（味啉） 全部分類

本格的な親子丼

日式

米飯（剛煮好的） 兩碗,雞腿肉（我去了皮） 200克,大蔥 一根,特製高湯（做法在下面）300毫升,雞蛋 4個,鴨兒芹梗 若干（沒有的話可以不放）

綜合評分 7.9

照燒雞腿

家常菜

雞腿,老抽豉油,蠔油,味啉,黑胡椒汁,蜂蜜,糖,蒜泥,料酒,薑片,蔥段,乾燥羅勒碎（可選）

綜合評分 9.3

照燒雞腿

煎

雞腿,日本醬油（生抽）,味啉,蜂蜜（糖）

綜合評分 8.5

日式醬油炒麪

日式

麪條,雞蛋,包菜,蘑菇,彩椒,洋蔥,柴魚片,海苔粉,五花肉,清酒,味啉,日式醬油/生抽,鹽,糖,烤肉醬

綜合評分 8.4

深夜食堂の皮蛋豆腐

快手菜

嫩豆腐,皮蛋,薑末,蒜末,榨菜,醬油,味啉,麻油,辣油

綜合評分 9.7

韭菜豬肝

日式

豬肝,韭菜,雞蛋,澱粉,醬油（生抽）,酒,味啉（可不加）,糖,鹽,大蒜,生薑,酒（醃製用）,鹽（醃製用）

綜合評分 9.1

湯豆腐

深夜食堂

嫩豆腐,香菇,金針菇,鱈魚,大蔥,胡蘿蔔,昆布（幹海帶）,柴魚片,醬油,味啉,白芝麻,糖

綜合評分 7.5

豬排丼

飯

豬排,雞蛋,麪粉,麪包粉,洋蔥,柴魚高湯,味啉,砂糖,醬油（生抽）,鹽,白胡椒,白米飯,七味粉

綜合評分 8.9

姜燒豬肉

日式

梅花肉,日本醬油,味啉,糖,酒,姜泥,高麗菜,番茄

綜合評分 7.2

金平牛蒡

日式

牛蒡,胡蘿蔔,紅辣椒,芝麻油,熟白芝麻,醬油（生抽）,味啉（或料酒）,糖

綜合評分 8.9