A：牛奶 全部分類

無需冷藏不會化的可可水晶蛋糕

蛋糕

A雞蛋,A白砂糖,A水怡,A低筋粉,A可可粉,A黃油,A牛奶,B寒天粉,B水,B白砂糖,C檸檬,C草莓,CuisinAid六寸活底蛋糕模,CuisinAid六寸慕斯底片

綜合評分 7.2

北海道中種花式小面包

面包

a高粉,a全蛋,a酵母,a牛奶,b高粉,b淡奶油,b糖

綜合評分 9.4

Tiramisu千層蛋糕

蛋糕

餅皮(約25片)︰,低筋面粉,可可粉,無鹽黃油,雞蛋A,牛奶,鹽,白砂糖A,提拉米蘇內餡︰,馬斯卡彭乳酪,香草糖,白砂糖B,雞蛋B,Espresso,朗姆酒

綜合評分 7.4

油桃小麪包（留方自用）

麪包

原料A,牛奶,乾酵母,中筋粉,細砂糖,鹽,雞蛋,無鹽黃油,原料B,杏仁粉,粗砂糖,油桃,中筋粉,無鹽黃油

綜合評分 9.7

黑森林巧克力慕斯

慕斯

A.巧克力,A.巧克力蛋糕胚,A.淡奶油,A.牛奶,A.吉利丁粉,A.糖,巧克力甘納許：,B.淡奶油+巧克力

綜合評分 8.5

白巧克力淋醬肉桂戚風

烘焙

蛋黃,細砂糖A,牛奶,植物油,肉桂粉,低粉,蛋白,細砂糖B,白醋/檸檬汁,白巧克力

綜合評分 9.2

栗子饅頭

月餅

低筋麪粉,綠豆沙餡,栗子粒,雞蛋1個，A,綿白糖50g，A,糖粉5g，A,牛奶15g，B,白醋3g，B,泡打粉

綜合評分 8.2

榛子巧克力心形蛋糕

蛋糕

A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子

綜合評分 7.7

藍紋乳酪榛子司康

司康

自發粉,糖,榛子,冷藏無鹽黃油,藍紋芝士,牛奶A,牛奶B

綜合評分 8.6

栗子慕斯蛋糕

蛋糕

A低筋麪粉,B奶油乳酪,B動物性鮮奶油,B袋裝栗子磨茸,A蛋黃,A細砂糖,A色拉油,A牛奶,A蛋白,A細砂糖,B細砂糖,B牛奶,B朗姆酒,B吉利丁

綜合評分 9.3