芒果慕斯蛋糕(消化餅乾底) 慕斯 一、餅乾底,消化餅乾,黃油,二、芒果慕斯,芒果泥,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁,果肉夾心,三、鏡面,吉利丁片,細砂糖,白開水,四、表面裝飾,淡奶油,細砂糖,糖珠 綜合評分 7.3
切開有驚喜-心形夾心慕斯蛋糕 慕斯 6寸戚風蛋糕,草莓(心形夾心),吉利丁片(心形夾心),淡奶油(心形夾心),糖粉(心形夾心),Kiri奶油奶酪(香草乳酪慕斯),淡奶油(香草乳酪慕斯),吉利丁片(香草乳酪慕斯),糖粉(香草乳酪慕斯),牛奶(香草乳酪慕斯) 綜合評分 8.7
8寸藍莓慕斯蛋糕 慕斯 雞蛋,糖,水/奶,低粉,色拉油,動物性淡奶油,魚膠粉(或者等量吉利丁片),白糖,牛奶,藍莓醬,藍莓味布丁/果凍(可加可不加),藍莓,藍莓味旺仔QQ糖(大包),水 綜合評分 7.4