B.慕斯蛋糕層: 全部分類

黃桃慕斯蛋糕(8寸)
慕斯
黃桃罐頭(果肉),牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面:,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具
綜合評分 7.4
芒果慕斯蛋糕(消化餅乾底)
慕斯
一、餅乾底,消化餅乾,黃油,二、芒果慕斯,芒果泥,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁,果肉夾心,三、鏡面,吉利丁片,細砂糖,白開水,四、表面裝飾,淡奶油,細砂糖,糖珠
綜合評分 7.3
香橙慕斯蛋糕
慕斯
8寸戚風蛋糕,A:橙片(慕斯周圍裝飾),B:蛋奶漿,C:魚膠粉,D:動物淡奶油打發,E:鮮榨橙汁,F:鮮榨橙汁,G:裝飾橙子片
綜合評分 7.8
櫻花慕斯蛋糕
慕斯
黃油,奧利奧餅乾(去餡後),奶油乳酪,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,朗姆酒,檸檬汁,雪碧,冷水,吉利丁,櫻花
綜合評分 8.8
切開有驚喜-心形夾心慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,草莓(心形夾心),吉利丁片(心形夾心),淡奶油(心形夾心),糖粉(心形夾心),Kiri奶油奶酪(香草乳酪慕斯),淡奶油(香草乳酪慕斯),吉利丁片(香草乳酪慕斯),糖粉(香草乳酪慕斯),牛奶(香草乳酪慕斯)
綜合評分 8.7
8寸藍莓慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,糖,水/奶,低粉,色拉油,動物性淡奶油,魚膠粉(或者等量吉利丁片),白糖,牛奶,藍莓醬,藍莓味布丁/果凍(可加可不加),藍莓,藍莓味旺仔QQ糖(大包),水
綜合評分 7.4
藍莓慕斯蛋糕
慕斯
餅底︰消化餅或奧利奧,餅底︰黃油,慕斯︰芝士,慕斯︰吉利丁,慕斯︰藍莓醬,慕斯︰淡奶油,慕斯︰糖,慕斯︰君度酒,鏡面︰吉利丁,鏡面︰藍莓醬
綜合評分 8.6
芒果慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,芒果,牛奶,淡奶油,糖,吉利丁,表面裝飾用奶油霜
綜合評分 9.8
四寸橘子慕斯蛋糕
慕斯
威風蛋糕,橘子,淡奶油,白糖,吉利丁片,QQ糖,牛奶
綜合評分 9.2
8寸香橙慕斯蛋糕
慕斯
8寸戚風蛋糕,慕斯液,橙子果肉,淡奶油(要打發),酸奶或酸酸乳,淡奶油(不用打發),白糖,吉利丁片,鏡面,橙汁,吉利丁片,橙子2個,水,白糖
綜合評分 8.2