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【王傳仁】胚芽吐司
吐司
高粉,砂糖,鹽,水,牛奶,酵母,小麥胚芽,黃油
綜合評分
7.1
小麥胚芽包
麪包
舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾:融化的黃油,小麥胚芽
綜合評分
9.9
紅豆胚芽軟麪包
麪包
高筋粉(惠宜),胚芽,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),水,乾酵母,無鹽黃油,自制紅豆沙
綜合評分
9.1
胚芽餐包
早餐
高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,糖,牛奶,鹽
綜合評分
9.3
黑麥胚芽養生吐司
吐司
黑麥粉,蕎麥粉,小麥胚芽,溫水,高筋麪粉,海鹽,紅糖,奶粉,五度冷水,無鹽黃油,耐低糖酵母(普通酵母)
綜合評分
7.4
營養早餐黑芝麻胚芽飲
早餐
黑芝麻,核桃,紅糖,小麥胚芽,開水
綜合評分
9.0
小麥胚芽酥餅
餅乾
黃油,高粉,小麥胚芽,糖粉,全蛋液
綜合評分
8.9
小麥胚芽吐司
吐司
Poolish酵頭:,金牌高粉,水,酵母,主麪糰:,高粉(惠宜),小麥胚芽,鹽,奶粉,蜂蜜,黃油
綜合評分
8.7
香濃花生胚芽塊
糕點
普通麪粉,小麥胚芽,花生醬,芝麻醬,玉米油,白砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分
8.4
小麥胚芽吐司
早餐
高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,即溶酵母,細砂糖,無鹽黃油,奶粉,水
綜合評分
10.0
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