B胚芽 全部分類

軟萌軟萌噠---胚芽黃米餐包

餐包

高筋粉 220克,小麥胚芽 30克,鹽 3克,細砂糖 30克,耐高糖酵母 2.5克,全蛋液 50克,牛奶 125克,黃油 18克,黃米餡 適量,全麥粉 適量

綜合評分 8.2

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.5

軟萌軟萌噠---胚芽黃米餐包

餐包

高筋粉 220克,小麥胚芽 30克,鹽 3克,細砂糖 30克,耐高糖酵母 2.5克,全蛋液 50克,牛奶 125克,黃油 18克,黃米餡 適量,全麥粉 適量

綜合評分 8.8

小麥胚芽貝果

素菜

高筋粉,水,鹽,糖,酵母,黃油,胚芽

綜合評分 8.6

【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread

麪包

100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽

綜合評分 7.0

小麥胚芽奶油短棍

軟麪包

高筋粉,小麥胚芽,牛奶,淡奶油,蛋液,鹽,白砂糖,耐高糖酵母粉,黃油

綜合評分 7.2

紅豆胚芽軟麪包

麪包

高筋粉(惠宜),胚芽,細砂糖,鹽,酸奶（自制無糖）,水,乾酵母,無鹽黃油,自制紅豆沙

綜合評分 8.8

小麥胚芽戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊：蛋黃,低粉,小麥胚芽,砂糖,玉米油,藍莓幹,堅果,蛋白糊：蛋白,砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.8

胚芽吐司

吐司

中種：,高筋麪粉,酵母,水,主麪糰：,高筋麪粉,胚芽,蜂蜜,鹽,奶粉,水,黃油

綜合評分 9.7

胚芽叉燒包

外貌協會

金像,胚芽,奶粉,糖,鹽,牛奶,酵母,橄欖油,內餡～自制叉燒肉,馬蘇裏拉芝士,亨氏番茄醬

綜合評分 8.8