Cantau藍橙力嬌酒 全部分類

酸奶慕斯（天鵝湖）

慕斯

奶油奶酪,淡奶油,細砂糖,酸奶,吉利丁片,隻果,冰銳藍橙酒,無糖餅干,黃油

綜合評分 9.1

山核桃巧克力蛋糕

慕斯

砂糖,蛋白,黃油,砂糖,蛋黃,70%黑巧克力,低筋面粉,力嬌干橙,水,砂糖,水,山核桃,70%黑巧克力（切碎）,鮮奶油,力嬌干橙,70%黑巧克力（切碎）,33%牛奶巧克力（切碎）,鮮奶油,杏仁糖膏

綜合評分 9.0

嚼月賦--彩虹布丁

布丁

寒天粉,牛奶,藍莓酒,藍橙酒,薄荷酒,甜菜頭汁,南瓜蓉

綜合評分 7.8

海洋之心(紅絲絨酸奶海洋蛋糕)

蛋糕

A紅絲絨戚風蛋糕材料︰,雞蛋,低粉,紅曲粉,糖,糖,牛奶,色拉油,B海洋酒凍層材料︰,１.深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,2.淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,3.藍色食用色素,C酸奶慕斯層材料︰,原味酸奶,動物性淡奶油,糖粉,糖,檸檬汁,吉利丁片,冷水,D沙灘和浪花材料︰,消化餅干,蘇打角餅干,椰絲,E其他,手指餅干,好多魚,絲帶

綜合評分 7.5

<<專業烘焙>>版本Stollen 史多倫

烘焙

1)金牌高粉,牛奶,干酵母,2)黃油,細砂糖,鹽,蛋液,3)高粉,杏仁香精(沒有可略),香草精,檸檬皮,4)各種葡萄干果干(我放了3種葡萄干和黑加侖 強烈推薦糖漬橙皮),朗姆酒

綜合評分 7.3

海浪慕斯 （側重于海浪部分••）

慕斯

慕斯蛋糕,rio藍色雞尾酒,魚膠片,白巧克力,椰蓉,消化餅干,巧克力　膠模

綜合評分 9.0

海洋酸奶慕斯蛋糕

慕斯

A戚風蛋糕材料︰,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料︰,海星魚8連　膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料︰,ヾ深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゝ淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゞ味好美藍色食用色素,D慕斯層材料︰,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料︰,消化餅干,太平奶鹽梳打餅干,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶

綜合評分 9.8

海之思念-酸奶慕斯

蛋糕

戚風胚（7寸）,慕斯層︰,味全優酪乳酸奶（原味）,淡奶油,糖粉,吉利丁片,海洋層︰,RIO藍玫瑰預調酒,雪碧,吉利丁片,貝殼裝飾︰,椰漿,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁片,沙灘裝飾︰,太平海鹽蘇打餅干,椰蓉

綜合評分 8.6

French Style Pancake法式煎餅

西式早餐

面粉,鹽,糖,雞蛋,牛奶,橄欖油（食用油）,藍莓醬,朗姆酒或金萬利（非強制）肉片、茄汁、芝士片（非強制）,朗姆酒或金萬利（非強制）

綜合評分 8.6

食譜｜Panettone聖誕愛情面包

聖誕節

餡兒廖︰,葡萄干,蔓越莓,糖漬橙皮,花生碎,檸檬皮屑,橙皮屑,朗姆酒,鮮榨檸檬汁,鮮榨橙汁,種面團︰,高筋面粉,牛奶,酵母,主面團︰,蛋黃,鹽,白砂糖,高筋面粉,黃油,裝飾（可省略）︰,黃油,糖粉,模具

綜合評分 9.1