C低級面粉 全部分類

抹茶餅干（簡易版）

餅干

雞蛋,抹茶粉,低筋面粉,糖,油

綜合評分 8.8

草莓奶油泡芙

烘焙

黃油,細砂糖,低筋面粉,鹽,水,雞蛋,鮮奶油,細砂糖,草莓

綜合評分 9.7

戚風蛋糕(2蛋)

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,白糖,玉米澱粉,鹽,白醋

綜合評分 7.4

南瓜戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模

綜合評分 9.2

巧克力奶油蛋糕卷

蛋糕

全蛋式蛋糕體,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋面粉,夾心餡（甘納許醬）,淡奶油,白巧克力

綜合評分 7.1

青井的酸奶戚風

青井老師

蛋黃,植物油,酸奶,低筋面粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.1

紅薯撻

中島老師

撻皮,低筋面粉,椰蓉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,餡料,紅薯,甜菜糖,蜂蜜,鹽,菜籽油,豆漿,雞蛋,低筋面粉,表面,椰蓉,枸杞

綜合評分 7.7

胡蘿卜蛋糕

蛋糕

低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉，丁香粉,雞蛋,黃蔗糖,菜籽油,胡蘿卜,葡萄干

綜合評分 8.4

黃金蛋糕

蛋糕

蛋黃,全蛋,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,朗姆酒（我用君度橙酒）,蛋白,細砂糖,蛋黃

綜合評分 9.0

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5