牛一的小飯桌和大飯碗的廚房【海陸至尊披薩】(平底鍋/烤箱版) 披薩 一人份18CM披薩薄餅,【麪餅】,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,【餡料】,熟海鮮丁/絲(可選),青椒絲/紅椒絲/洋蔥絲,口蘑片,玉米粒/豌豆粒,馬蘇裏拉芝士碎,肉片(可選),【自制披薩醬】 綜合評分 8.1
香濃吞拿蘑菇奶油烤意面 烤箱菜 直筒意面(penne rigate),洋蔥,口蘑,吞拿烤意面醬(tuna bake sauce),吞拿魚罐頭(in oil),Mozzarella芝士碎,小菠菜葉(baby spinach),西芹葉(parsley leaf),橄欖油 綜合評分 7.1
開心果麪包(冷藏發酵法) 麪包 高筋麪粉,鹽,現磨黑胡椒(現在超市有的,小玻璃瓶裝,帶研磨器,不到20元),紅砂糖,橄欖油(extra virgin的較好),開心果(切碎),乾酵母(法國那個燕子牌真的好用),水,mozzarella芝士碎 綜合評分 7.0
開心果麪包(冷藏發酵法) 麪包 高筋麪粉,鹽,現磨黑胡椒(現在超市有的,小玻璃瓶裝,帶研磨器,不到20元),紅砂糖,橄欖油(extra virgin的較好),開心果(切碎),乾酵母(法國那個燕子牌真的好用),水,mozzarella芝士碎 綜合評分 8.9