美美姐之海洋酸奶芝士慕斯蛋糕(改良版) 蛋糕 可可戚風蛋糕,酸奶,奶油乳酪,糖,吉利丁片,牛奶,以上是慕斯層,銳澳雞尾酒藍色的,雪碧,吉利丁片,貝殼巧克力,手指餅干,椰蓉,消化餅干,以上是裝飾層 綜合評分 9.3
慕斯蛋糕 慕斯 慕斯部分:淡奶油,芒果夾心,自制酸奶(含糖),芒果肉(去皮去核),白糖,吉利丁粉,奶油乳酪,餅底:,黃油,消化餅,鏡面:,銳澳雞尾酒(藍),佳得樂藍莓味,吉利丁粉,椰蓉,餅乾碎,裝飾品 綜合評分 7.4
海洋酸奶慕斯 慕斯 奧利奧(底層),黃油(底層),糖(慕斯層),酸奶(慕斯層),吉利丁片(慕斯層),檸檬汁(慕斯層),淡奶油(慕斯層),糖(慕斯層),雪碧(海洋),吉利丁片(海洋),藍色銳澳雞尾酒(海洋),消化餅乾(沙灘),椰蓉(浪花),白巧克力(貝殼裝飾) 綜合評分 9.7
藍色海洋榴蓮慕斯(6寸) 慕斯 海綿蛋糕:,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,慕斯層:,淡奶油,榴蓮果肉,牛奶,吉利丁片,砂糖,藍色海洋:,雪碧,Rio藍色雞尾酒,吉利丁片,貝殼:,海浪:,沙灘: 綜合評分 7.9