鮮萵苣葉,胡蘿蔔,西蘭花,海帶絲,金針菇,薄百葉絲,忘憂草（黃花菜）,腐竹,木耳,基圍蝦
綜合評分 8.8
一個菜搞定一頓飯 之 涼拌雜菜
綜合評分 8.8
涼拌菜是家裏的主要菜式。從小吃媽媽拌的各種菜，印象裡是無所不拌的！今天這道拌雜蔬，稍微遠離了媽媽的西北菜式，但還是保留了黃花菜以及熗酸汁兒的做法，更多加入了女兒愛吃的西蘭花，金針菇和鮮雞尾蝦。 這基本上反應出了我一道菜搞定一頓飯的做飯基本精神！
用料
做法
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所有菜洗淨，切好，綽水
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油爆蒜末和蔥段，適量放入白糖，生抽，黑醋，鹽。 將蔬菜放入料汁兒中拌勻，即可！
小貼士
所在的分類
相關食譜
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牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
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綜合評分 9.6
蓬蒿菜,核桃仁,橄欖油,麻油,鹽
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茼蒿（蒿菜）250,紫菜 少量,海蜇皮 少量,生抽,鹽,香油,老酒
綜合評分 9.2
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綜合評分 9.2