天然酵母鷹嘴豆小茴香乳酪面包 歐式面包 鷹嘴豆,水(用于浸泡),鹽,黑胡椒(現磨),鷹嘴豆泥,(T65)高筋粉,水(參考面團粘濕程度),100%天然酵母,干酵母,鹽,小茴香,高達乳酪(任何你喜歡的) 綜合評分 7.7
庫克洛夫(咕咕霍夫) 外貌協會 金像面包粉,鮮酵母(干酵母4克足矣),鹽,細砂糖,牛奶(原方85克),一個蛋黃加一個雞蛋(原方兩個雞蛋),無鹽黃油,朗姆酒漬葡萄干(配料),橙皮屑(原方檸檬皮),杏仁片(裝飾),糖粉 綜合評分 9.2
Yini的雞肉豆渣天然酵母漢堡包 烘焙 【中種】Yini天然酵母,【中種】高筋粉,【中種】水,【主面團】高筋粉,【主面團】糖,【主面團】鹽,【主面團】黃油,【主面團】水,雞蛋液,芝麻,雞胸肉末,豆渣,蛋黃醬,醬油,洋蔥 綜合評分 9.0