a、裱花嘴︰惠爾通336 全部分類

惠爾通彩虹蛋糕
蛋糕
雞蛋,淡奶油,白砂糖1,白砂糖2,低筋麪粉,惠爾通色素,檸檬汁
綜合評分 9.7
【超簡單】Wilton惠爾通食譜之非油炸,烘烤蛋糕甜甜圈 附加:幾種自制酪乳buttermilk的方法。
蛋糕
麪粉(個人覺得那種麪粉都關係不大,原方說要過篩,但是我覺得可過可不過吧,除非你的麪粉裡有很多大顆粒,白砂糖,泡打粉,肉豆蔻粉(個人覺得可以替換其他粉類,如肉桂粉,鹽,酪乳(buttermilk字典的翻譯,如果國內不好買,我會在下面教如何製作,雞蛋(需要稍微打發,牛油(溶化為液體)
綜合評分 9.5
蛋糕裱花嘴精準圖文對照
烘焙
裱花嘴,奶油
綜合評分 7.3
小竅門︰一個裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)
蛋糕
裱花嘴,裱花袋,保鮮膜
綜合評分 8.6
黃油餅干(無裱花嘴的自由發揮∼)
餅干
低筋面粉,黃油,細砂糖,糖霜,雞蛋,香草精
綜合評分 7.3
曲奇裱花嘴對照圖
曲奇
裱花嘴
綜合評分 8.4
曲奇裱花嘴對照及心得
曲奇
裱花嘴
綜合評分 7.6
曲奇裱花嘴對照圖
曲奇
裱花嘴
綜合評分 7.3
多種奶油霜及裱花嘴記錄
奶油霜
奶油乳酪,無鹽黃油,淡奶油,糖粉,檸檬汁,奶油乳酪,無鹽黃油,烘培用黑巧克力,淡奶油,糖粉,無鹽黃油,淡奶油,糖粉,色素膏(可選)
綜合評分 9.3
多種奶油霜及裱花嘴記錄
奶油霜
奶油乳酪,無鹽黃油,淡奶油,糖粉,檸檬汁,奶油乳酪,無鹽黃油,烘培用黑巧克力,淡奶油,糖粉,無鹽黃油,淡奶油,糖粉,色素膏(可選)
綜合評分 9.9