a、裱花嘴︰惠爾通336 全部分類

【藍帶&川上文代】咖啡慕斯

慕斯

咖啡慕斯：,蛋黃,砂糖,水,速溶咖啡,吉利丁,淡奶油,蛋白,砂糖,鹽,咖啡奶油霜：,黃油,速溶咖啡,蛋白,砂糖,水,砂糖（煮糖漿用）

綜合評分 8.1

酥到掉渣的網紅曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇

曲奇

黃油,糖粉,鹽,水,低筋麪粉,高筋麪粉,玉米澱粉,奶粉

綜合評分 7.6

萌萌噠聖誕爺爺---『聖誕老人杯子蛋糕』

聖誕節

香草麥芬材料︰,低粉,糖粉,黃油,淡奶,牛奶,香草莢,泡打粉,雞蛋,裝飾︰,動物淡奶,糖粉,黑巧克力,紅色色素

綜合評分 8.8

酸奶轉印~芝士轉印簡化~適合手繪蛋糕填充和淋面

蛋糕

*酸奶糊,厚酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,*巧克力勾線膏（巧克力甘納許）,黑巧克力,淡奶油

綜合評分 9.0

自學韓式裱花

韓式

色素,奶油霜（多美鮮）,裱花嘴,裱花釘,玫瑰花剪

綜合評分 8.5

蔥香曲奇

曲奇

黃油,蛋黃,鮮奶油,蔥干,糖粉,鹽,低粉,裱花嘴

綜合評分 7.9

【Pierre Herm　】維也納巧克力沙布列 Viennese Chocolate Sabl　s

餅干

無鹽黃油（室溫）,糖粉,鹽,蛋白,可可粉（法芙娜）,中筋面粉,*裝飾用糖分

綜合評分 9.5

(；´・ω・)黃油曲奇

曲奇

低粉,黃油,砂糖,糖粉,雞蛋

綜合評分 9.7

呆萌小怪物杯子蛋糕 說實話，光看過程圖就已被萌翻，誰做誰知道！

蛋糕

ヾ制作用于裝飾的心形翻糖。大的用來做腳，小的用來做耳朵。,ゝ在大的心形“腳”上放上一點奶油糖霜，讓蛋糕能夠立在上面。,ゞ用裱花嘴在杯蛋糕全身擠上小怪物的毛發。,々把小怪物的耳朵插上，再把眼楮貼上去就完成了。,是不是很可愛啊

綜合評分 7.3

【男盆友最愛】奶油乳酪餅乾 濃香綿密下午茶

餅乾

無鹽黃油,奶油乳酪,糖粉,鹽,雞蛋（常溫，L size）,香草精,低筋麪粉

綜合評分 9.3