法式脆頂榛果巧克力大蛋糕 蛋糕 無鹽黃油,黃糖,雞蛋（蛋清、蛋白分開）,苦甜巧克力（隔水融化，稍微晾涼）,速溶咖啡粉（或是幾滴香草精）,Rum酒（可選，但是強烈推薦）,鹽,苦甜巧克力,榛子仁,玉米澱粉,蛋白,糖 綜合評分 8.5
聖誕特輯之 蛋奶酒 Ultimate Eggnog Recipe 聖誕節 全脂牛奶,雙倍奶油或重奶油,肉桂棒,香草莢，剖開取籽（可用香草精代替）,肉豆蔻碎（freshly grated nutmeg）,雞蛋，蛋白蛋黃分離,砂糖,黑朗姆酒或波本（dark rum or bourbon） 綜合評分 7.5