方子轉自最棒寶貝微博方子 藍莓醬的製作: 材料: 藍莓500g 麥芽糖100g 黃金幼砂糖100g 檸檬汁(一個檸檬的汁) 製作過程: 1、藍莓洗淨瀝水; 2、檸檬汁加藍莓在耐酸的鍋中拌勻加熱; 3、沸騰後改小火煮5分鐘,中途不停攪拌; 4、加入麥芽糖繼 醬 新鮮藍莓500G,黃冰糖100G 綜合評分 9.0
堅果酥 腰果杏仁核桃什麼的都可以 我這是爲了健身的配方 根據下廚房的一個配方減了糖減了油增加堅果量 爲了健身用了橄欖油 第一口下去橄欖油味很重(難道是油太好?哈哈哈哈) 但是做點心蛋糕什麼都好 有味道的油都會影響口感 還是用玉米油or 葵花籽油好 (可 糕點 雞蛋,腰果,白砂糖,橄欖油,蛋黃,低粉(我用的自發粉 我也不知道和低粉有什麼區別 ),小蘇打(我放的酵母),泡打粉,蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高 綜合評分 9.9