高粉,低粉,糖,酵母,鹽,雜糧粥水,橄露橄欖油
綜合評分 8.3
一鍵式橄欖油五谷雜糧土司
綜合評分 8.3
在中國居民膳食結構金字塔食物結構圖中，面包、谷類、米和面食佔了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營養素非常豐富，其中的縴維素與礦物質是普通白米的數倍，而包含的維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更是豐富的寶藏。 有時候，煮的粗糧粥吃不完怎麼辦?過夜沒益處，但我從來不浪費，經常用來添加到面包中，為面包添加口感，營養健康又環保，一舉兩得。 添加了米粒做成的面包特別柔軟，如果家有不愛吃粗雜糧的小朋友，可以用這種方法去變換，
用料
做法
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ヾ將五谷雜糧粥準備，只要濕潤的粥渣，
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把除了油和粥渣後放外，所有材料放入面包機
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ゝ開啟智能面包機，將除了油和粥渣外的材料放到面包機，啟動一次和面程式後，再啟動一次低糖面包菜單
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後油法揉至面包成為完全擴展後，
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屏幕顯示時間為2:22時，加入五谷雜糧粥渣揉勻，
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基礎發酵，直至面包機的程式烘烤完畢
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一鍵式土司做好後，
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軟乎乎
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一塊五谷雜糧土司出爐了
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五谷雜糧完全分布土司每一寸組織，柔軟度加倍了，所以切片切得不好，不過真的好吃。
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粗雜糧中的鉀、鈣、維他命e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
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見得到的雜糧
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小貼士
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