③醬料： 全部分類

自制老乾媽醬料

醬

黑豆豉,豆瓣醬,花椒（最好青花椒）,海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油（老抽）,蒜,菜籽油

綜合評分 7.9

蒜蓉醬料

醬

大蒜,紅色小米椒,綠色小米椒,鹽,蠔油,生抽,雞汁,橄欖油

綜合評分 8.6

鵝肝醬料

醬

芒果（草莓）,糖（紅糖）、生姜、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角,咖喱粉（不要）、白醋、鹽、胡椒粉、植物油（黃油）、雞湯

綜合評分 9.6

自己DIY西點百搭醬料——卡士達醬

醬

全蛋１個,細砂糖50克,低粉25克,牛奶250克,黃油10克

綜合評分 7.3

自己DIY西點百搭醬料——卡士達醬

醬

全蛋１個,細砂糖50克,低粉25克,牛奶250克,黃油10克

綜合評分 9.7

Chef的秘制醬料●檸檬黃油醬汁

醬

白葡萄酒醋,鹽,白色干胡椒,香蔥,黃油（切成1英寸左右的小塊）,檸檬

綜合評分 8.9

自制醬料澆菜心

自制醬

菜心,蒜,姜,蒸魚豉油,鹽,糖,香油,榨菜

綜合評分 9.3

秘制餃子醬料

餃子

大蔥,香菜,紅綠辣椒,大蒜,生抽,香醋,鹽

綜合評分 7.2

醬料

醬

菜籽油,大豆油,蒜姜蔥頭,豆豉,泡椒,海天黃豆醬,蠔油,生抽,雞精,味精,鹽,蒜

綜合評分 8.8

壽喜鍋&漢堡醬料

醬

薄片牛肉/薄片豬肉，洋蔥，大蔥，雞蛋,各式蔬菜，牛蒡（推薦），京水菜（推薦）,濃醬油，海帶，柴魚片,牛油/黃油/食用油

綜合評分 7.0