好料理

自制醬料澆菜心

綜合評分 9.3
這樣做比炒的美味健康噢！

用料

做法

  • 燒水焯菜心。

  • 鍋中下少許香油，放入蒜和姜，再加入蒸魚豉油，下榨菜，最後下鹽和糖。

  • 把做好的醬汁淋在菜心上就好咯

小貼士

蒸魚豉油也可以換成生抽，老抽等其他醬噢，怕辣的朋友可以不下姜。

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