☆味噌 全部分類

サバの味噌煮(鯖魚味噌煮)
日式
鯖魚,清水300ml、梅乾1個(梅乾去核,用刀剁成泥)、清酒3大匙、味醂1大匙、味噌4大匙、砂糖2大匙,蘿蔔苗
綜合評分 9.6
味噌拌蔬菜和菌菇
日式
西蘭花,胡蘿蔔,白靈菇,杏鮑菇,麻油,味噌1・1/3小匙、味啉1小匙、料理酒1/2小匙
綜合評分 9.8
蛤蜊豆腐味噌湯
日式
蛤蜊,雞蛋豆腐,洋蔥,長紅椒(美人椒),蒜,蔥,味噌,清酒/米酒
綜合評分 8.8
日式蛤蜊味噌湯
日式
日式高湯(兩人份),豆腐,蛤蜊,幹裙帶菜,味噌,小蔥
綜合評分 7.9
日式味噌湯
日式
木綿豆腐(北豆腐)一塊,幹裙帶菜一小搓,味噌30--40克,昆布(幹海帶)10克,柴魚片(也叫木魚花) 10克,清水1000毫升,蟹味菇 一把
綜合評分 8.3
味噌炒餅
赤味噌,烙餅,雞蛋,甘藍,蔥花,黑胡椒
綜合評分 8.4
日式牛筋暖鍋與萬能花生味噌醬
日式
牛筋,洋蔥,香菇,金針菇(袋裝),蟹味菇(袋裝),白蘿蔔,胡蘿蔔,豆芽(袋裝),茼蒿,娃娃菜,豆腐(如圖大小),雞蛋,烏冬面(袋裝),蘸面汁(或醬油),味啉,糖,柴魚粉,四季寶順滑配方花生醬,味噌醬,糖,白芝麻,蒜,青紅小辣椒,香菜,醋
綜合評分 7.0
日常簡單味噌湯
早餐
白味噌,海帶碎,鮮腐竹(一般用豆腐),小菜心,蔥花,鮮湯或水
綜合評分 8.8
日式味噌叉燒拉麪
日本拉麪,日式叉燒肉,半熟調味雞蛋,綠豆芽,菠菜,肉清湯,蔥花,味噌醬汁:味噌150g、醬油2大匙、紹酒2大匙、味醂1大匙、蠔油1大匙
綜合評分 9.6
日式味噌叉燒拉麪
日本拉麪,日式叉燒肉,半熟調味雞蛋,綠豆芽,菠菜,肉清湯,蔥花,味噌醬汁:味噌150g、醬油2大匙、紹酒2大匙、味醂1大匙、蠔油1大匙
綜合評分 7.8