❤料理酒 全部分類

冬瓜蝦仁蓋澆菜

家常菜

冬瓜,鮮蝦,生薑汁,高湯,料理酒,醬油,鹽,水澱粉

綜合評分 7.7

新年慶典筑前煮

日式

去骨去皮雞大腿肉,冬筍,胡蘿蔔,芋艿或芋頭,蓮藕,水髮香菇,魔芋,荷蘭豆,浸泡香菇的水,醬油,味啉,料理酒,砂糖,日式高湯,醋（浸泡蓮藕用）,色拉油

綜合評分 9.9

東京風雑煮

日式

年糕,去骨、去皮雞腿肉,新鮮花菇,胡蘿蔔（梅花形）,荷蘭豆,かつおだし （日式高湯）,A：日本清酒或料理酒,A：淡口醤油,A：みりん（味啉）,A：鹽

綜合評分 9.2

生わかめ和黃瓜和章魚的醋拌冷盤

日式

塩生わかめ（裙帶菜）,黃瓜,水煮章魚,A：薑汁,A：醬油,A：料理酒,A：みりん （味啉）,A：酢（白醋）

綜合評分 9.8

和風咖哩雞飯

日式

熱米飯,去骨大雞腿肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,薑末,西蘭花,醃製雞肉料：鹽、胡椒、咖哩粉、片粟粉,調味料：S&B牌咖哩粉、味醂、醬油、料理酒、鹽、胡椒粉,鰹魚粉,片粟粉,黑芝麻,紅薑絲

綜合評分 7.8

紅薯飯

日式

大米,水,日本紅薯,料理酒,みりん（味啉）,鹽,炒熟黑芝麻

綜合評分 8.4

杏鮑菇飯

日式

大米,杏鮑菇,油炸豆腐,香菜根,だし汁（日式高湯）,料理酒,醬油,味啉,鹽

綜合評分 7.6

泡菜肥牛

韓式

肥牛,韓式辣白菜,韓式辣醬,料理酒,白砂糖

綜合評分 8.1

紅燒雞爪

紅燒

生白色雞爪,生薑,紅尖椒,大蒜,蔥段,蠔油,生抽,食用油,食用鹽,雞精,料理酒

綜合評分 7.7

日式牡蠣炊飯

飯

珍珠米,牡蠣,日式高湯,土豆,香菜或蔥花或芹菜葉,調味1,料理酒,醬油,調味2,味淋,鹽

綜合評分 9.2