好料理

⭐️脆脆焦糖層 全部分類

札幌乳酪焦糖布丁杯
布丁
焦糖層,細砂糖,楓糖漿/蜂蜜,布丁液,牛奶,全蛋,淡奶油,細砂糖,香草莢/香草精,乳酪層,A組：奶油乳酪,牛奶,黃油,低粉,玉米澱粉,蛋黃,B組：蛋白,細砂糖
綜合評分 9.0
焦糖泡芙塔
泡芙
黃油,高筋麪粉,水,鹽,小號蛋,糖
綜合評分 7.2
法式焦糖燉蛋
視訊菜譜
奶油,伯爵紅茶,細砂糖,蛋黃,全蛋,橙皮
綜合評分 8.7
焦糖泡芙塔
泡芙
黃油,高筋麪粉,水,鹽,小號蛋,糖
綜合評分 9.6
蘇式鮮肉月餅
月餅
餡料︰,豬肉（肥瘦相間）,烏江榨菜,姜蔥各種調料,油皮︰,普通面粉,豬油,糖粉,溫水,油酥︰,普通面粉,豬油
綜合評分 7.5
小山布丁
布丁
牛奶,香草豆莢,淡奶油,蛋黃,全蛋,黃砂糖
綜合評分 9.7
法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黃）
布丁
淡奶油,牛奶,糖,蛋黃,.,⭐️脆脆焦糖層,細砂糖/幼砂糖,噴槍
綜合評分 8.5
乳酪焦糖布丁杯
布丁
焦糖層：,糖,蜂蜜,布丁液：,牛奶,淡奶油,糖,全蛋,香草精,乳酪層：,乳酪,黃油,牛奶,蛋黃,低粉,玉米澱粉,蛋白,糖
綜合評分 8.6
法式焦糖杏仁酥餅（果子學校配方）
餅
1.塔底︰,黃油,糖粉,蛋黃,低粉,2.焦糖層︰,淡奶油,黃油,麥芽糖,蜂蜜,細砂糖,杏仁片
綜合評分 7.0
紫薯派
派
低筋麪粉,黃油,細砂糖,蛋黃,冷水,鹽
綜合評分 7.6