〈佔度亞巧克力慕斯〉︰ 全部分類

巧克力慕斯蛋糕(Rich Chocolate Mousse Cake)
蛋糕
水,糖,淡奶油,堿化可可粉,吉利丁粉,冷水,開水,無糖巧克力,無鹽黃油,蛋,糖,香草精,中筋面粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,熱咖啡,淡奶油A,淡奶油B,半甜巧克力,蛋黃,糖,水
綜合評分 7.4
巧克力慕斯蛋糕
慕斯
巧克力豆,魚膠片,牛奶,蛋黃,淡奶油,可可粉
綜合評分 8.0
Hello Kitty 草莓白巧克力慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,自制草莓醬,水,吉利丁片,自制酸奶,淡奶油,白巧克力,粉紅色素,黑巧克力
綜合評分 7.6
Hello Kitty 草莓白巧克力慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,自制草莓醬,水,吉利丁片,自制酸奶,淡奶油,白巧克力,粉紅色素,黑巧克力
綜合評分 9.1
脆皮黑巧克力慕斯
慕斯
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力
綜合評分 7.1
脆皮黑巧克力慕斯
慕斯
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力
綜合評分 8.0
純素巧克力慕斯蛋糕
慕斯
可可粉,有機面粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,肉桂粉,辣椒粉,有機豆奶,楓糖漿,特級初搾椰子油,香草精,檸檬汁,慕斯︰,黑巧克力,有機豆奶,椰子油,非轉基因丸豆腐,楓糖漿,橙子皮
綜合評分 8.3
不可抵擋的巧克力慕斯(7寸)
慕斯
可可戚風︰,雞蛋(帶殼60g左右一個),大豆油/玉米油,純牛奶,糖粉(加蛋黃糊),可可粉(我用法芙娜),黑巧克力(我用法芙娜),低筋粉,幼砂糖(加入蛋清),玉米澱粉,白醋/檸檬汁,慕斯糊︰,黑巧克力(我用法芙娜),吉利丁片,淡奶油,糖粉(打發淡奶油的),純牛奶,蛋黃,淡奶油(加入蛋黃)
綜合評分 9.8
巧克力慕斯蛋糕
慕斯
牛奶,蛋黃,黑巧克力(80%),吉利丁片,淡奶油,細砂糖,可可戚風蛋糕,慕斯圈
綜合評分 9.4
巧克力慕斯
慕斯
可可戚風部分,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,低粉,可可粉,開水,蛋白,細砂糖,慕斯部分,德芙黑巧克力2條,淡奶油,細砂糖,牛奶,吉利丁片,朗姆酒
綜合評分 9.3