咖啡巧克力慕斯 慕斯 速溶咖啡,黑巧克力（巧克力慕斯）,黑巧克力（巧克力淋面）,牛奶,牛奶（巧克力慕斯）,水飴（巧克力淋面）,砂糖,砂糖（巧克力慕斯）,淡奶油（巧克力慕斯）,淡奶油,黑巧克力,魚膠片（巧克力慕斯）,魚膠片,純咖啡粉（咖啡慕斯）,開水（咖啡慕斯）,吉利丁（咖啡慕斯）,淡奶油（咖啡慕斯）,淡奶油（巧克力淋面） 綜合評分 8.3
香蕉巧克力慕斯 慕斯 填充物,無鹽黃油(習慣用總統),香蕉(去皮),白糖,肉桂粉(可根據個人愛好，可不新增),巧克力慕斯,蛋黃,牛奶,可可塊(和黑巧克力混合),黑巧克力,鮮奶油(需要提前打發，不能直接新增),蛋清(手動打發),海綿蛋糕(巧克力味切成7mm厚1片),雞蛋,白糖,低筋粉(和可可粉混合，過篩兩次),可可粉,無鹽黃油,牛奶,糖漿,糖水,朗姆酒(沒有可以不加),巧克力漿(點綴淋汁用在慕斯表面),牛奶,黑巧克力,糖稀,裝飾,杏仁,開心果仁(用的巴西的，所以小長),可可粉,巧克力圓片 綜合評分 8.9
6寸輕乳酪巧克力慕斯蛋糕 慕斯 雞蛋,奶油乳酪（MILKANA),低筋麪粉（美枚）,牛奶（優倍）,黃油（WESTGOLD）,白砂糖,檸檬汁,吉利丁片,純巧克力（口味自定）,牛奶（優倍）,淡奶油（總統）,草莓片,巧克力粉 綜合評分 8.8
黑白巧克力慕斯蛋糕 慕斯 餅底材料,去夾心奧利奧餅乾,黃油,黑巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,黑巧克力(選可可脂含量在70%的),吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉,白巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,白巧克力,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉 綜合評分 9.1