「面團的材料」 全部分類

司康基礎面團

司康

含鹽黃油,低筋面粉,白砂糖,淡奶油,雞蛋,泡打粉,黃糖,檸檬皮屑或橙子皮屑,香草精

綜合評分 10.0

基礎泡芙面團【咖啡巴赫】【附卡仕達醬】

咖啡

低筋面粉,鹽,全蛋,水,黃油,以下是卡仕達醬,糖,蛋黃,低粉,牛奶

綜合評分 8.5

酸菜粉絲包之烤箱發酵面團

烤箱

鹽,酵母,面粉,水,內餡,酸菜,薯粉絲,生姜,辣椒干,糖,耗油

綜合評分 7.4

餐包基礎面團

餐包

高粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,酵母,奶粉,黃油

綜合評分 9.6

基礎戚風（好記、適合奶油抹面、裱花的蛋糕體）

蛋糕

雞蛋（65g以上）,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,水,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,檸檬汁

綜合評分 8.2

粉面餅的新創意

快手早餐

培根,麪粉,黑胡椒,蔥,雞蛋

綜合評分 9.0

甜水面（成都的味道）

川渝小吃

各種半成品原料

綜合評分 7.4

披薩面團面餅配方

披薩

高筋面粉,中筋面粉,黃油,砂糖,鹽,酵母,牛奶

綜合評分 9.7

湯種牛奶甜面包面團

面包

湯種︰,牛奶,高筋粉,主面團︰,高筋粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.9

曲奇基礎面團 Cookie-Teig

曲奇

200G室溫軟化黃油,50G糖,50G紅糖,1攝鹽,230G面粉,半勺泡打粉,半勺小蘇打

綜合評分 9.6