歌劇蛋糕Opera 完整版 蛋糕 全蛋,蛋白,糖分,低筋面粉,杏仁粉,黃油（液體）,蛋黃,黃油（常溫軟化固體）,水,糖,咖啡粉,黑巧克力（70%以上）,淡奶油,黃油,咖啡粉,水,糖,咖啡酒,黑巧克力（50-70%）,黃油 綜合評分 9.3
香芋螺旋麪包卷卷 麪包 高筋粉（金像）175克,酵母 2.5克,牛奶 108克,高筋粉（瓦雀公社） 75克,糖 30克,鹽 3克,奶粉 13克,全蛋液 35克,牛奶 25克,黃油 15克,紫薯香芋餡 適量 綜合評分 7.2
熊谷裕子——玫瑰聖歐諾黑蛋糕saint honore rose 蛋糕 「法式酥脆塔皮」,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,砂糖,無鹽黃油,冷水,「法式泡芙麪糊」,無鹽黃油,水,鹽,低筋麪粉,全蛋液,「覆盆子奶油霜」,蛋黃,砂糖,無鹽黃油,覆盆子果泥,鮮奶油（八分發）,「粉紅糖水鏡面」,糖粉,覆盆子果泥,水,「巧克力香緹鮮奶油霜」,白巧克力（切碎）,鮮奶油,鮮奶油（七分發）,「裝飾」,覆盆子 綜合評分 9.1