流沙餡月餅(接近香港美心流沙月餅) 月餅 流沙餡(分成10-11g每個),鹹蛋黃,黃油,細砂糖,奶粉,吉士粉,牛奶,奶黃餡(分為25g/個),鹹蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,吉士粉,奶粉,煉奶,蛋液,椰漿,牛奶,黃油,酥皮(分為35g/個),細砂糖,黃油,雞蛋,奶油(沒有也可用牛奶),低粉,吉士粉 綜合評分 7.7
老婆餅(流沙餡版) 餅 低筋面粉(水油皮),豬油(水油皮),水(水油皮),白砂糖(水油皮),低筋面粉(油酥),豬油(油酥),咸蛋黃(流沙餡),黃油(流沙餡),白砂糖(流沙餡),糯米粉(流沙餡),奶粉(流沙餡),吉士粉(流沙餡) 綜合評分 9.3
史上最簡單包法的冰皮奶黃流心月餅(百分百成功) 月餅 糖粉 Custer Sugar,玉米油 Corn Oil,牛奶 Milk,粘米粉 Rice Flour,糯米粉 Sticky Rice Flour,澄粉 Wheat Starch,低筋麪粉 Cake Flour,糖 Sugar,牛奶 Milk,雞蛋 Egg,鹽 Salt,融化的黃油 Melted Butter,奶粉 Milk Powder,熟鹹鴨蛋黃,軟化的黃油 Softened Butter,奶粉 Milk Powder,糖粉 Custer Sugar,牛奶 Milk 綜合評分 9.9
【流心奶黃月餅】 保證成功的流沙般內陷 中秋必備裝逼聖品 月餅 鹹蛋黃,細砂糖,吉士粉,奶粉,椰漿,黃油,鹹蛋黃,雞蛋,白砂糖,黃油,椰漿,淡奶油,吉士粉,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶或水,奶粉,低筋麪粉,吉士粉 綜合評分 9.0