【糖皮】 全部分類

超潤巧克力紙杯蛋糕（非常適合裱花、蓋糖皮的cupcake方子）

蛋糕

低筋面粉,可可粉,泡打粉,黃油,細砂糖,雞蛋,淡奶油,耐烤巧克力豆

綜合評分 9.1

韓式裱花之豆沙糖皮

韓式

白豆沙,糯米粉,面粉,牛奶,美國白油

綜合評分 7.9

愛情白麪包（糖皮白麪包）

情人節

高筋麪粉,酵母,水,中號雞蛋,糖,鹽,植物油,【糖皮】,糖粉,人造黃油／起酥油,低筋麪粉,紅色油性色素,【奶酥】（可不製作奶酥）,奶粉,黃油,糖粉,蛋液

綜合評分 7.7

韓式花束蛋糕（豆沙糖皮）

韓式

5寸蛋糕,豆沙,糯米,紫薯粉,發酵黃油,豆沙,檸檬汁、牛奶

綜合評分 8.6

軟質翻糖皮

蛋糕

太古A級糖粉,黃原膠（中軒）,泰勒粉,起酥油（車輪牌）,糖漿（小夥子牌）,水

綜合評分 9.2

豆沙糖皮

裱花蛋糕

高筋面粉,自制米粉,豆沙

綜合評分 7.2

原味海綿紙杯蛋糕（非常適合裱花、蓋糖皮的cupcake方子）

蛋糕

雞蛋（中號）,細砂糖,低筋面粉,黃油,牛奶

綜合評分 8.2

豆沙糖皮（韓式裱花）

韓式

豆沙,牛奶,玉米油,糯米粉,高筋麪粉

綜合評分 8.4

淡奶油半翻糖蛋糕~

蛋糕

淡奶油戚風蛋糕,翻糖

綜合評分 9.8

聖誕翻糖蛋糕

聖誕節

黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,棉花糖,幹佩斯,起酥油,食用色素,奶油霜

綜合評分 8.6