【糖皮】 全部分類

糖漬橙皮

零食

橙子,砂糖,水

綜合評分 9.6

中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法

麪包

法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter

綜合評分 7.8

糖浸橙皮酸奶瑪芬

馬芬

橙皮,糖,酸奶,糖,雞蛋,植物油,低粉,葡萄乾,泡打粉

綜合評分 7.0

黑芝麻核桃紅糖酥皮月餅

月餅

低筋麪粉 100g 細砂糖 18.5g 豬油 31.5g 轉化糖漿 5g 水 37.5g,低筋麪粉 100g 豬油 50g 黑可可粉 8g,黑芝麻,核桃（用手或者擀麪杖碾碎）,紅糖,水,奶粉（可選）,吉士粉（可選）,煉乳（可選）

綜合評分 9.1

桃山皮月餅之低脂大棗核桃紅糖養生餡

月餅

棗泥餡料：,大棗,核桃仁,玉米油,糯米粉,紅糖,桃山皮的製作方法在我的#桃山皮之純黑芝麻餡#菜譜裏面有

綜合評分 7.4

【香芋酥皮月餅】減糖減油家庭自制更健康

月餅

荔浦芋頭,鮮奶油,煉奶,糖,中筋麪粉,豬油/黃油,糖,溫水,紫薯,低筋麪粉,豬油/黃油

綜合評分 7.5

青菜粥+紅糖饅頭+蛋皮（寶寶食譜）

粥

青菜,大米,鹽,雞蛋

綜合評分 9.5

冰皮月餅（少糖）

月餅

1.糯米粉,2.澄粉（小麥澱粉）,3.粘米粉,4.糖粉,5.牛奶,6.煉奶,7.色拉油,蓮蓉餡，豆沙餡,蛋黃,栗子,熟粉,模具

綜合評分 7.3

無糖冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉（澄面）,植物油,牛奶,果糖,紅豆（餡料）,水（餡料）,果糖（餡料）,紫薯（餡料）,植物油（餡料）

綜合評分 7.0

無糖冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉（澄面）,植物油,牛奶,果糖,紅豆（餡料）,水（餡料）,果糖（餡料）,紫薯（餡料）,植物油（餡料）

綜合評分 7.2