【蛋白糊】 全部分類

酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊部分︰ 蛋黃,鹽,百香果汁,玉米油,原味酸奶,低筋面粉,蛋白糊部分︰蛋白,細砂糖

綜合評分 7.8

巧克力可可蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,砂糖,牛奶,玉米油,低粉,可可粉,蛋白糊,蛋白,砂糖,鹽,檸檬汁

綜合評分 7.3

可可醬版6寸戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,低粉,白蘭地,蛋白糊,蛋白,細砂糖,可可醬,可可,熱水

綜合評分 8.0

適合做蛋糕胚的方子

蛋糕

八寸戚風模具,蛋黃糊 5蛋黃,白糖,玉米油,牛奶,低筋面粉,蛋白糊 5蛋白,白糖,檸檬汁或白醋

綜合評分 9.8

巧克力蛋糕卷

蛋糕

蛋白糊︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁,蛋黃糊︰,蛋黃,白砂糖,玉米油,水,牛奶巧克力,可可粉,低粉,玉米澱粉,奶油夾心︰,淡奶油,白砂糖

綜合評分 7.9

紅絲絨覆盆子蛋糕卷

蛋糕

蛋白糊︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁,蛋黃糊︰,蛋黃,白砂糖,蜂蜜,低粉,lorann紅絲絨精華,可可粉,牛奶,無鹽黃油,奶油夾心︰,淡奶油,白砂糖

綜合評分 7.9

戚風蛋糕卷

蛋糕

1、蛋白糊,1、蛋白,1、白砂糖,2、蛋黃糊,2、蛋黃,2、水或牛奶,2、油,2、粉（低粉+巧克力粉或抹茶粉,3、溫度,3、時間

綜合評分 8.2

可可蛋糕卷

蛋糕

巧克力醬,可可粉,開水（燒開）,蛋黃糊,水,油,糖,低粉,蛋黃,蛋白糊,蛋白,糖

綜合評分 8.6

玫瑰花奶油蛋糕

蛋糕

雞蛋,白糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,奶油

綜合評分 9.2

大理石蛋糕

蛋糕

^_^ 蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,無鹽黃油,牛奶,面粉,^_^ 蛋白糊,蛋白,細砂糖,可可粉

綜合評分 7.4