【蛋白糊】 全部分類

8寸百香果蛋糕

烘焙

雞蛋,百香果汁,清水,玉米油,白砂糖(蛋黃糊),白砂糖(蛋白糊),低筋面粉,玉米澱粉

綜合評分 7.4

（空氣炸鍋版）消耗淡奶油紙杯蛋糕，綿軟濕潤戚風蛋糕

蛋糕

淡奶油,大雞蛋,低筋面粉,糖（放蛋黃糊）,糖（放蛋白糊）

綜合評分 9.1

戚風蛋糕

蛋糕

蛋白糊,蛋白,糖,蛋黃糊,蛋黃,糖,食用油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 7.2

迷你戚風

戚風蛋糕

蛋黃糊︰,蛋黃,幼糖,低筋面粉,玉米油,牛奶,蛋白糊︰,蛋白,幼糖

綜合評分 7.4

八寸原味戚風

戚風蛋糕

蛋黃糊,雞蛋,牛奶,色拉油,白砂糖,低筋面粉,蛋白糊,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.4

蛋糕卷

蛋糕

適用模具三能金盤28×28,蛋黃糊:4個蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,日式抹茶粉或可可粉,低筋面粉,蛋白糊:4個蛋白,細砂糖,夾心奶油部分,淡奶油,細砂糖

綜合評分 9.0

8寸維尼小熊生日蛋糕

蛋糕

蛋黃糊︰,雞蛋（蛋黃）,低筋面粉,白糖,牛奶,玉米油,蛋白糊︰,蛋白,白糖,檸檬汁,沒有檸檬汁白醋也行

綜合評分 8.0

六寸心形酸奶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,自制濃稠酸奶55克,酸奶若要換成牛奶30克,蛋黃三個,蛋白糊,蛋白三個,玉米澱粉五克。

綜合評分 7.5

一口小蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,低筋面粉,黃油,牛奶,蛋清,細砂糖,黑芝麻粉,可可粉,檸檬皮,調和油

綜合評分 8.0

抹茶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,細砂糖（蛋黃糊）,細砂糖（蛋白糊）,低筋粉,玉米油,檸檬汁,抹茶粉,150度50分鐘

綜合評分 9.8