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【麪糰材料】高筋麪粉
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【視訊】手工揉披薩麪糰//瑪格麗特披薩
披薩
高筋麪粉(麪包粉),速發乾酵母,橄欖油,鹽,40攝氏度溫水,麪糰,新鮮馬蘇裏拉乳酪,羅勒葉
綜合評分
9.0
【視訊】手工揉披薩麪糰//瑪格麗特披薩
披薩
高筋麪粉(麪包粉),速發乾酵母,橄欖油,鹽,40攝氏度溫水,麪糰,新鮮馬蘇裏拉乳酪,羅勒葉
綜合評分
8.1
羅宋麪糰吐司
吐司
高筋麪粉,糖,鹽,酵母,黃油,水
綜合評分
7.3
雞蛋餅(剩餘餃子麪糰版)
餅
包餃子剩餘麪糰,柴雞蛋(小),小蔥,鹽,花生油,平底鍋
綜合評分
7.7
酸奶花樣麪包(柔軟麪包)
麪包
高筋麪粉,自發濃稠酸奶,全雞蛋,耐高糖酵母,奶粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,紅棗
綜合評分
10.0
黑麥胚芽吐司(麪包機揉麪法)
吐司
黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽(熟),淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分
8.8
黑麥胚芽吐司(麪包機揉麪法)
吐司
黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽(熟),淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分
7.3
教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉
麪包
高筋麪粉,低筋粉,中筋粉
綜合評分
7.8
高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭(酵頭法)
饅頭
麪粉(高筋餃子粉),水,酵母,麪粉(高筋餃子粉),水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分
7.4
高筋麪粉的驚喜-棉花蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,高筋麪粉,白糖,香草精(可以不加,肉鬆、白芝麻、小蔥,色拉油,煉乳(可以不加
綜合評分
9.7
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