【黑巧克力版】 全部分類

士力架黑巧克力冰淇淋

冰淇淋

蛋黃,糖,士力架,黑巧克力,淡奶油,牛奶

綜合評分 7.7

濃郁黑巧克力慕斯OR冰淇淋【無蛋無奶無凝固】

慕斯

單位,60%左右黑巧克力,淡奶油,細砂糖（喜苦可不加）,酒（推薦威士忌，不喜酒也可不要）,（酒漬）蔓越莓幹,OREO（可不加）

綜合評分 9.9

日式抹茶黑巧克力慕司

日式

巧克力戚風,雞蛋,黑巧克力,植物油,砂糖（蛋黃）,低粉,可可粉,水,砂糖（蛋白）,玉米澱粉,生巧克力夾心,黑巧克力,鮮奶油,巧克力慕斯,鮮奶油1,黑巧克力,吉利丁片,鮮奶油2,糖粉,抹茶慕斯,牛奶,宇治抹茶粉,糖,吉利丁片,鮮奶油,抹茶奶油,鮮奶油,宇治抹茶粉,砂糖

綜合評分 9.4

香醇黑巧克力蛋糕

蛋糕

德芙黑巧克力,黃油,淡奶油,低粉,蛋白,糖,蛋黃

綜合評分 7.2

黑巧克力歐式芝士蛋糕

蛋糕

奧里奧餅乾,奶油乳酪,金象黑巧克力（可可脂70%）,黃油,蛋,細砂糖,葡萄乾,朗姆酒

綜合評分 9.0

脆皮黑巧克力慕斯

慕斯

淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力

綜合評分 7.1

黑巧克力瑪芬

馬芬

70%黑巧克力200克,半鹽黃油150克,常溫雞蛋3顆,白糖80克,15%淡奶油100克,杏仁粉40克,低筋麪粉160克,酵母（泡打粉）11克,常溫牛奶100ml

綜合評分 7.7

黑巧克力布朗尼蛋糕

蛋糕

黑巧克力,高筋麪粉,核桃仁,無鹽黃油,雞蛋,細砂糖,香草精

綜合評分 10.0

黑巧克力慕斯

甜品

黃油,黑巧克力,糖粉（質地越細越好）,雞蛋

綜合評分 10.0

黑巧克力蛋糕

蛋糕

黑巧克力,黃油,低筋麪粉,可可粉,蛋黃,細砂糖,鮮奶油,蛋白,糖份

綜合評分 7.2