一些調料 全部分類

山黃雞半隻,啤酒,老抽,姜,蠔油,鹽,湖南椒,朝天椒。先將雞斬件,鍋燒熱放少許油,放雞翻炒至雞黃,放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜,湖南椒,朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。
雞肉5oo克,啤酒半瓶
綜合評分 9.1
水煮肉片(巨下飯的水煮肉片,不用現成的調料)
下飯菜
豬肉(牛肉),油菜,郫縣豆瓣,蔥薑蒜鹽料酒生抽,花椒,幹辣椒
綜合評分 8.5
冷盤調料
冷盤
生抽,山西陳醋(寧化府),薑絲,蒜,蔥,芝麻醬,花椒,花椒油,菜籽油,香油,幹辣椒
綜合評分 9.6
三汁燜鍋調料
郫縣豆瓣醬,天車甜麪醬,天車香辣醬,亨氏番茄醬,麻油,水
綜合評分 9.5
鐵鍋鹽焗海蝦#你嘗過食物的本味嗎?其實只要一種調料
下酒菜
海蝦,竹筍,蔥碎,百里香,黑芝麻,海鹽,朗姆酒
綜合評分 8.9
1分鐘製作麥香蛋糕(可以根據自己的喜好新增果仁等食物,蛋糕粉鵬泰超市調料區有賣。)
甜品
蛋糕粉(可以根據需要來新增),雞蛋(跟蛋糕粉的用量要一致),使用油(買來的蛋糕粉背面有註釋),微波爐容器
綜合評分 8.2
麻醬--老北京火鍋調料
火鍋
麻醬,醬油,大蒜,芝麻油,香菜,小蔥,腐乳,蠔油,辣椒油,菌菇醬,韭菜醬,老乾媽,溫水/火鍋湯
綜合評分 8.4
嫩嫩烤龍利魚 Roasted BASA
烤箱菜
越南龍利魚,檸檬,蔬菜包,調料包
綜合評分 7.8
松蘑兔肉火鍋
火鍋
水發鬆蘑,整兔,臘肉丁,蒜丁,姜丁,蠔油,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,芹菜,蔥花,涮料,蒜醬,白糖,青蒜碎,紅尖椒碎
綜合評分 8.3
松蘑兔肉火鍋
火鍋
水發鬆蘑,整兔,臘肉丁,蒜丁,姜丁,蠔油,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,芹菜,蔥花,涮料,蒜醬,白糖,青蒜碎,紅尖椒碎
綜合評分 9.8