越南龍利魚,檸檬,蔬菜包,調料包
綜合評分 7.8
嫩嫩烤龍利魚 Roasted BASA
綜合評分 7.8
一道懶人菜，而且沒有油煙，龍利魚沒有腥味沒有魚刺，加上一些調料放入烤箱，味道香濃，絕對是你不可錯過的家庭自制美食。 Lemon garlic roasted BASA fish is an absolutely lovely dish to try, easy and quick, good for both kids and elders, use your oven and make it for your family.
用料
做法
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預熱烤箱至200度，將龍利魚放在一個大盤子里（比龍利魚柳大的盤子，如果沒有，我們把它切段），均勻抹上鹽和胡椒粉，備用；
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將蒜末和黃油混合後，澆在每片魚柳上，之後鋪滿檸檬片；
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將魚柳放在鋪好錫紙的烤盤上，烘烤15-20分鐘，直至魚柳沒有透明，完全烤；烘烤魚柳的同時，燒水，在水里加少許鹽和油，煮沸後加入西蘭花，再次煮沸後，西蘭花盛出瀝水備用；
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魚柳烤熟後，裝盤，撒上一些西芹葉，搭配西蘭花即可使用
小貼士
步驟三種的烘烤時間，大家根據魚柳的多少和厚薄來做增減，確認魚柳不再有透明部分後才算烤熟。 更多驚喜和詳情，請關注我的小店“大貓廚房”吧！ http://wap.koudaitong.com/v2/showcase/homepage?alias=1f9hocqpr
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