一只烤箱 全部分類

向經典致敬——重乳酪蛋糕(小嶋rumi版)
零食
去皮核桃(蛋糕底),黃油(蛋糕底),糖(蛋糕底),低粉(蛋糕底),鹽(蛋糕底),奶油奶酪(蛋糕體),香草糖(蛋糕體,糖+ 1/3根香草莢),酸奶油(蛋糕體,200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成),黃油(蛋糕體),全蛋液(蛋糕體),蛋黃(蛋糕體),玉米澱粉(蛋糕體)
綜合評分 8.8
【濃濃聖誕味】珍寶肉桂花環面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,肉桂粉,黃油,肉桂粉,白砂糖,紅糖,核桃,葡萄干,杏干,朗姆酒,黃油,蛋液,混合干果,砂糖
綜合評分 7.8
超級柔軟香甜的--純奶吐司
吐司
中種面團材料,高筋面粉,牛奶,全蛋液,耐糖酵母,主面團材料,高筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,水,黃油
綜合評分 9.8
 肝尖
快手菜
豬肝,料酒,玉米澱粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.2
電飯鍋版醬油雞
電飯煲
雞,醬油,茴香,沙姜,生姜
綜合評分 8.1
廣式月餅
月餅
糖漿,酥油, 水,普通面粉,雞蛋,各類餡料(一切你覺得可以作為月餅餡都可),月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具,如刮刀、刷子等
綜合評分 8.3
桃山月餅
月餅
芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡
綜合評分 9.3
焦糖爆米花——MISS PEONY琺瑯鑄鐵鍋系列
零食
爆米花專用粟米粒,白糖,黃油,水
綜合評分 7.2
雞煲蟹.
家常菜
雞,螃蟹,蔥,姜,蒜(忘了買蒜苗,用蒜頭一樣’,澱粉,油,蠔油,糖,雞粉,料酒,水
綜合評分 8.3
貴妃雞 | 雞年年夜飯重彩壓軸
年夜飯
新鮮走地雞/三黃雞,生姜,香蔥,麻油,植物油,蝦米,熱水,雞湯,海鹽,糖,紹興米酒,桂皮,八角,花椒,丁香,香葉,干辣椒,姜蓉,菜籽油,麻油,鹽,糖,蔥綠
綜合評分 9.3