好料理

丁香、甘草 全部分類

香滷鵪鶉蛋
滷
鵪鶉蛋,老抽,鹽,桂皮,八角,花椒,香葉,丁香,甘草,小茴香,草果,白蔻
綜合評分 9.4
羊肉火鍋
火鍋
黑山羊羊肉,甘蔗,當歸,冰糖,鹽,生薑,八角 香葉 草果 陳皮 丁香 甘草桂皮,玉米,幹辣椒
綜合評分 8.1
家常滷牛腱
家常菜
牛腱子,草果,甘草,橙皮,肉豆蔻,小茴香,桂皮,白芷,花椒,八角,豆蔻,丁香,甘草,白胡椒,高良薑,蔥,生薑,雞湯,香菜,鹽,糖,生抽
綜合評分 8.0
【疏懿私房菜】麻辣滷鴨舌
下酒菜
主食材,鴨舌,配料,料酒,大蒜,生薑,花椒,幹辣椒,桂皮,八角,橙皮，肉豆蔻，草果，小茴香，白芷，丁香，甘草等,老抽,生抽,冰糖,大蔥,可有可無,白芝麻
綜合評分 8.0
絕佳下酒菜-滷水雞胗
滷
鮮雞胗,姜,陳皮,肉豆蔻,小茴香,桂皮,八角,白芷,花椒,丁香、甘草,老抽、生抽、料酒、糖、鹽
綜合評分 9.9
祕製冰糖丁香醬鴨
醬
光鴨,碎冰糖,丁香clove,新鮮桔子皮,茴香,桂皮,蔥,姜,料酒,老抽
綜合評分 8.7
辣炒丁香魚
辣
丁香魚,線椒,紅米椒,大蒜子,生薑,料酒,鹽,生抽
綜合評分 9.5
丁香魚飯糰
日式
丁香魚,紫菜末,白糖,米醋,橄欖油,一小碗冷水,米飯
綜合評分 8.4
涼拌酸甜丁香魚
酸甜
丁香魚乾,白糖,米醋
綜合評分 8.4
辣炒丁香魚
辣
丁香魚,線椒,紅米椒,大蒜子,生薑,料酒,鹽,生抽
綜合評分 8.6