上為皮料 全部分類

滇式玫瑰雲腿月餅
月餅
宣威火腿(雲腿餡兒),蜂蜜(雲腿餡兒),石磨面粉(雲腿餡兒),豬油(雲腿餡兒),細砂糖(雲腿餡兒),玫瑰花醬,中筋面粉(餅皮),豬油(餅皮),蜂蜜(餅皮),細砂糖(餅皮),水(餅皮),泡打粉(餅皮)
綜合評分 9.9
綠蛋糕(新加坡綠蛋糕;斑斕蛋糕卷;香蘭蛋糕)
蛋糕
椰漿,細砂糖(蛋黃糊),油,斑斕汁,低筋面粉,泡打粉(不喜者可不加),蛋黃,鹽,蛋白,細砂糖
綜合評分 9.4
青椒炒豬耳
家常菜
尖椒,豬耳朵,紅椒,食鹽,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,茴香籽,植物油
綜合評分 8.2
青椒炒豬耳
家常菜
尖椒,豬耳朵,紅椒,食鹽,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,茴香籽,植物油
綜合評分 7.6
滇式玫瑰雲腿月餅
月餅
宣威火腿(雲腿餡兒),蜂蜜(雲腿餡兒),石磨麪粉(雲腿餡兒),豬油(雲腿餡兒),細砂糖(雲腿餡兒),玫瑰花醬,中筋麪粉(餅皮),豬油(餅皮),蜂蜜(餅皮),細砂糖(餅皮),水(餅皮),泡打粉(餅皮)
綜合評分 9.7
【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包
麪包
燕麥片(old-fashioned rolled oats),生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽(chia seeds),無糖椰蓉(或椰絲),細的海鹽,車前籽粉(psyllium seed husks),楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水(涼的溫的都行),蘋果醋(選用),葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉
綜合評分 7.4
寶寶戚風蛋糕(無泡打粉,低油,低糖版)
嬰幼兒
蛋4個(蛋清,蛋黃分離),細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,鹽,檸檬汁(或白醋),泡打粉(可不用),鹽
綜合評分 8.8
咖啡巧克力磚瓦餅干
咖啡
低筋面粉,速溶咖啡粉,糖粉,杏仁粉,黃油,鹽,牛奶,杏仁片,黑巧碎(56%-70%)
綜合評分 9.9
鬼馬北極蝦
外婆家
油條,鮮馬蹄,北極蝦,紅辣椒,芹菜,蒜肉,姜,蔥,美極醬油,生抽,老抽,鹽,糖,生粉,料酒,蠔油
綜合評分 9.8
荔枝慕斯蛋糕
蛋糕
新鮮荔枝,淡奶油,吉利丁片,雞尾預調酒,糖,白巧克力
綜合評分 8.4