上為皮料 全部分類

簡單廣式月餅

月餅

中粉,轉化糖漿,　水,玉米油,上為皮料,瓜子仁熟,花生仁熟,熟芝麻,涼開水,藕粉,低筋粉,核桃仁,玉米油,鍋里加水燒開，把糖、藕粉、面粉一起攪拌，步驟1中的也放一起攪拌，直到有點硬，結在一塊,鍋里加水燒開，把糖、藕粉、面粉一起攪拌，步驟1中的也放一起攪拌，直到有點硬，結在一塊

綜合評分 8.3

花膠響螺肉瑤柱煲雞腳

湯羹

雞腳,花膠,響螺肉,瑤柱,瘦肉,姜片

綜合評分 7.2

【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味

烤箱菜

茄子一個,大蒜,小米椒，辣椒,豆豉（廣東陽江豆豉）,生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油

綜合評分 7.5

菠菜蝦皮煎餅 | 爸爸廚房 VOL . 93 菠菜 蝦皮 麪粉 雞蛋黃 沙拉醬

快手菜

菠菜,雞蛋黃,蝦皮,麪粉,橄欖油,自制沙拉醬

綜合評分 8.0

椰香南瓜小餅 Pumpkin Pancake

甜品

糯米粉,椰香南瓜餡,白砂糖

綜合評分 7.2

辣炒梭子蟹

辣

梭子蟹三隻,辣椒,姜,八角,料酒,麪粉

綜合評分 8.7

客家鹹肉

家常菜

豬五花肉,五香粉,粗海鹽,花椒粒,高度白酒,蒜末,現磨黑胡椒碎

綜合評分 9.9

肉鬆火腿麪包

麪包

高筋麪粉,肉鬆,圓火腿片,沙拉醬,水,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉

綜合評分 7.5

肉鬆火腿麪包

麪包

高筋麪粉,肉鬆,圓火腿片,沙拉醬,水,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉

綜合評分 7.1

客家鹹肉

家常菜

豬五花肉,五香粉,粗海鹽,花椒粒,高度白酒,蒜末,現磨黑胡椒碎

綜合評分 9.5