中筋面粉300克 全部分類

高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 9.0

黃金蛋黃酥（黃金鵝油版）

烘焙

中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃（生）,豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻（或白）

綜合評分 7.1

天然酵母版椒鹽芝麻燒餅

麪條

中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽

綜合評分 9.4

葡式蛋撻

蛋撻

雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮

綜合評分 8.6

超級酥脆香甜曲奇餅干

曲奇

低筋面粉,杏仁粉,牛奶,細砂糖,無鹽黃油,鹽

綜合評分 7.5

年餅,豌豆酥(青豆餅)

餅

豌豆(青豆粉),低筋面粉,糖粉,花生油,鹽巴,蛋黃液少量

綜合評分 8.0

小野披薩

披薩

高筋面粉,低筋面粉,青椒,玉米粒,黃油,發酵粉,火腿,芝士碎,菠蘿,香菇

綜合評分 8.2

空氣炸鍋小餅干

餅干

雞蛋,黃油,低筋面粉,蔓越莓,糖

綜合評分 8.5

烤餅干

烤箱菜

黃油,糖粉,雞蛋黃,低筋面粉,鹽

綜合評分 8.3

南瓜面

面

面粉500克,鹽2克,雞蛋+南瓜泥共200克,玉米澱粉少許

綜合評分 8.1