主麪糰配料：高筋麪粉 全部分類

【視訊】手工揉披薩麪糰//瑪格麗特披薩

披薩

高筋麪粉（麪包粉）,速發乾酵母,橄欖油,鹽,40攝氏度溫水,麪糰,新鮮馬蘇裏拉乳酪,羅勒葉

綜合評分 9.0

【視訊】手工揉披薩麪糰//瑪格麗特披薩

披薩

高筋麪粉（麪包粉）,速發乾酵母,橄欖油,鹽,40攝氏度溫水,麪糰,新鮮馬蘇裏拉乳酪,羅勒葉

綜合評分 8.1

羅宋麪糰吐司

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,酵母,黃油,水

綜合評分 7.3

雞蛋餅(剩餘餃子麪糰版）

餅

包餃子剩餘麪糰,柴雞蛋（小）,小蔥,鹽,花生油,平底鍋

綜合評分 7.7

酸奶花樣麪包（柔軟麪包）

麪包

高筋麪粉,自發濃稠酸奶,全雞蛋,耐高糖酵母,奶粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,紅棗

綜合評分 10.0

黑麥胚芽吐司（麪包機揉麪法）

吐司

黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽（熟）,淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母

綜合評分 8.8

黑麥胚芽吐司（麪包機揉麪法）

吐司

黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽（熟）,淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母

綜合評分 7.3

奶油吐司麪包（萬能麪包機版-超軟零失敗）

吐司

雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,高筋粉,（以上材料擀麪15分鐘）,黃油,酵母,@麪包機選檔普通麪包即可,@如二發入烤箱，則需上下火

綜合評分 8.1

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭（酵頭法）

饅頭

麪粉（高筋餃子粉）,水,酵母,麪粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉

綜合評分 7.4