乾花椒，鮮花椒，桂皮 全部分類

蘇式梅乾菜鮮肉餅

月餅

中筋麪粉（普通麪粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋麪粉,梅乾菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,幹辣椒,鹽

綜合評分 7.8

鮮花椒酸菜魚

家常菜

羅非魚（可選）,新鮮花椒,酸菜,生姜,蒜,香蔥,料酒,胡椒粉,雞精,砂糖,生抽,生粉,食鹽,小辣椒（可選）,檸檬

綜合評分 9.1

黴乾菜鮮肉月餅（平底鍋版）

糕點

低筋粉,豬油,細砂糖,冷水,低筋粉,豬油,豬肉糜,黴乾菜

綜合評分 7.1

乾貝鮮魷粥

粥

乾貝,鮮魷魚,白米,魚露,胡椒粉,香菜,炸蒜頭

綜合評分 9.6

乾貝鮮魷粥

粥

乾貝,鮮魷魚,白米,魚露,胡椒粉,香菜,炸蒜頭

綜合評分 7.4

乾貝鮮蝦粥

粥

剩米飯,乾貝（事先浸泡過夜）,鮮蝦,薑片,芹菜,鹽,胡椒粉,香油

綜合評分 7.1

乾貝鮮蝦粥

粥

剩米飯,乾貝（事先浸泡過夜）,鮮蝦,薑片,芹菜,鹽,胡椒粉,香油

綜合評分 9.7

蘇式梅乾菜鮮肉月餅

月餅

中筋麪粉（水油麪）,豬油（水油麪）,細砂糖（水油麪）,溫水（水油麪）,中筋麪粉（油酥）,豬油（油酥）,梅乾菜（餡兒）（需提前泡好清洗乾淨）,37肥瘦肉餡兒（餡兒）,香蔥（餡兒）,甜口醬油（餡兒）,細砂糖（餡兒）,蛋清（餡兒）,白胡椒粉（餡兒）

綜合評分 7.1

乾貝鮮蝦牡蠣粥

粥

鮮蝦姜,乾貝,牡蠣,海米,剩米飯,豌豆,色拉油,花椒油,鹽,白胡椒,十三香,姜,芝麻,肉鬆

綜合評分 8.5

乾貝鮮汁拌飯

飯

大米,乾貝,海米,香芹 胡蘿蔔 蔥 姜,鹽 油 黑胡椒

綜合評分 8.2